Japonský keramický nůž

 Ostří keramického nože je vyrobeno z keramického materiálu zvaného oxid zirkoničitý. Tato sloučenina je velmi silná a odolná. Ergonomická rukojeť z TPR s protiskluzovou úpravou. Nůž je velmi odolný proti skvrnám a rezivění. Snadno se čistí. Čepel do sebe nepropustí žádnou z kyselin obsažených v potravinách. Vitamíny se díky keramické čepeli z potravin neztrácejí. Nůž má nízkou hmotnost a vyvážené těžiště. Maso, zelenina či ovoce se nelepí na nůž. Snadná manipulace při práci.

Více fotografií a informací ...