Test magazín – Nejlepší kontaktní grily na trhu

Jen málokdo by dokázal odolat fajn pochoutkám, které dokáže připravit gril. Co když však už teplé dny skončily? V tom případě nastupuje na scénu kontaktní gril použitelný i v interiéru.

To, jak kvalitní tyto produkty jsou a co nabízejí, nám odhalí relace Test magazín.

Kompletní výsledky testu kontaktních grilů

Co je to kontaktní gril?

V úvodu jsme načrtli, že kontaktní gril nahrazuje klasický gril, když už počasí nepřeje klasické grilovačce na zahradě. Samozřejmě, kontaktní grily nedokážou vytvořit nenapodobitelnou atmosféru grilovačky s dobře známou kombinací vůní masa a ohně, ale zato si můžete jídlo ugrilovat přímo ve vaší kuchyni.

Mnozí si možná řeknete, že když při grilování není oheň, tak se ani nejedná o grilování. Ve skutečnosti je však tento pojem širší a definovaný jako úprava jídla pomocí suchého tepla.

Test magazín

Oblíbená relace RTVS Test magazín ve spolupráci s časopisem dTest si tentokrát na mušku vzala kontaktní grily, kde testovali to, jak dokážou připravovat různé pokrmy – od steaků přes rybí filety až po zeleninu. Výsledné hodnocení také ovlivňovala manipulace s grilem, jeho čištění nebo celkové provedení.

Faktory a jejich procentní míra, kterou měly vliv na výsledky:

Výsledky grilování byly uspokojivé

Vybraným produktům se v testech grilování dařilo velmi dobře – drtivá většina z nich dosáhla minimálně uspokojivou nebo dobrou známku. Co se týká grilování, tak se nejlépe dařilo modelu od výrobce Sage, který dosáhl pěkných 62 %. Na chvostu žebříčku skončila Eta Livero se 46 %.

Největší zkouškou pro kontaktní grily byla příprava kuřecího masa. Hodnotila se jeho teplota, vzhled, ale také vůně či množství uniklé šťávy. Značky De'Longhi, Philips, Sencor a Severin dostávaly nižší hodnocení v tomto směru kvůli tomu, že maso bylo sušší. Gril De Gusto zase smrděl od spáleného plastu.

Zelenina a topinky se sýrem na kontaktním grilu

Ano, hlavní pochoutkou z grilu je pro mnohé maso, ale ani dobře opečená zelenina není k zahození. Zelenina vyžaduje jen krátký čas na grilu, během něhož by se však měla dobře propéct tak, aby nebyla rozvařená. V tomto směru vynikal produkt Domo, který žampiony či baklažán ugriloval nejlépe.

Na druhé straně, zelenina z Tefal XL Classic byla suchá a zespodu spálená. De Gusto zase na přípravu zeleniny potřeboval příliš mnoho času (23 min) a nevýhodou je také malá grilovací plocha. Zelenina v grilu ETA byla až za půlhodinu a výsledek připomínal spíše uvaření než ugrilování.

Pěkně připečené topinky s chutným roztečeným sýrem jsou ideální snídaní či večeří. Nejhorší sendviče vyprodukoval přístroj De'Longhi, protože míra opečení vůbec nebyla rovnoměrná. Problémem také byl delší čas grilování.

Vybavení a rozměry kontaktního grilu

Mnohé grily mají šikovné vychytávky, které ulehčují jejich obsluhu. Bavíme se o barevných indikátorech teploty, zvukových singalizacích či víku umožňujícímu opékání jen zespodu. Celkový dojem ovlivnila i přehlednost instrukcí v návodu.

Nejlepší obsluhou se mohou pyšnit Concept, ECG a Sage. Za vyšší váhu a robustnost klesla známka za manipulaci u produktů Sage, Sencor, Catler, Concper, De'Longhi a Gorenje.

Kompletní výsledky testu kontaktních grilů

Autor článku

---

---

Publikováno dne: 10.08.2019
Posledná aktualizácia: